Curriculum Vitae

MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM.

ESPECIALISTA EN INOCUIDAD Y BUENAS PRÁCTICAS EN EL SECTOR ACUÍCOLA Y PESQUERO

CERTIFICADO PARA ESTABLECIMIENTOS TIPO TIF, MEDIDAS DE CONTROL SANITARIO Y HACCP

Mi capacitación y experiencia profesional se relaciona principalmente con:

a)      Inocuidad, buenas prácticas, trazabilidad, sistemas de reducción de riesgos, residuos tóxicos y medidas sanitarias en unidades de producción y procesamiento primario acuícola y pesquero.

b)      Sistemas de control administrativo y desarrollo empresarial